ДЕРВЕНТA - Из "веселог строја" ракија тече, а казанџија и домаћин пијуцкају пиво, честа је слика која се може примијетити у ово вријеме у готово свим мјестима у околини Дервенте, а тако је било и ових дана у селу Мишковци.

Мјештани причају да се обичаји уз печење ракије полако запостављају и заборављају. Раније је било мање казана или веселих стројева, а више друговања.

Знало се ко у селу пече ракију, да ли је испекао или ће у скорије вријеме пећи. Једни другима ишли су у испомоћ и са нестрпљењем ишчекивали да "мученица" потече. - Данас у једном селу има неколико казана, а за казанџије да се не говори. Свако пече на свој начин, а тешко је наћи некога да помогне. Раније се око казана скупи мноштво људи, куцне се у шаргију, није мањкало ни пјесме и игре, а данас је радио замијенио пјеваче, док омладина избјегава рад око казана. Кажу, боље је "ладну" пиву пити, него чекати да ракија потече - кроз шалу прича Милисав Прерадовић из Мишковаца код Дервенте.

У многим крајевима немогуће је без ракије замислити рођење, крштење, славу, свадбе и сахране. Већина старијих људи сваког јутра има обичај да попије по чашицу ракије, а стечену навику правдају тиме да она "отвара апетит". Сматра се да је ракија лијек за многе болести и да кријепи и јача организам.

- Знало се остати читаву ноћ и пећи, није било прекида. Данас је то другачије. Омладина само пије пиво, шток са колом и влахово. Био је народ здравији када се само ракија пила. Одавде се гајбама шљива возила за иностранство. Посебно се паковала у гајбе од 25 килограма, морала је на шљиви бити петељка и добра боја - истакао је Радивоје Комненовић из Мишковаца код Дервенте.

На пијацама се може пронаћи ракија од три до пет марака, док трговци кажу да "права ракија кошта од седам до десет марака".

Аутор : Ненад Симић
Извор : Глас Српске